- Estudiantes del Instituto Tecnológico de San Luis Potosí compartieron sus conocimientos en el taller de mixología “Potosí entre Copas”, abierto al público en general.
Con experiencias que combinan aprendizaje, innovación y promoción de las riquezas de San Luis Potosí, el Gobierno Municipal de Villa de Pozos, a través de la Dirección de Turismo y en colaboración con el Instituto Tecnológico de San Luis Potosí (ITSLP), llevó a cabo el taller de mixología “Potosí entre Copas”, un espacio que permitió a estudiantes y asistentes descubrir nuevas formas de promover la identidad gastronómica y turística del estado.
La directora de Turismo Municipal, Aurora Zamora Vázquez, destacó que esta actividad contó con la participación de estudiantes de la Licenciatura en Turismo del ITSLP, quienes pusieron en práctica sus conocimientos y habilidades profesionales mediante la preparación de bebidas inspiradas en la riqueza cultural y gastronómica de las cuatro regiones de San Luis Potosí: Altiplano, Centro, Media y Huasteca.
Asimismo, señaló que las y los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer nuevas propuestas de mixología y descubrir los sabores que distinguen a cada región, en una experiencia que fortalece la vinculación entre las instituciones educativas, el sector turístico y la iniciativa privada dedicada a la prestación de servicios.
La funcionaria reiteró que el Gobierno Municipal continuará promoviendo actividades que impulsen el talento de las nuevas generaciones, generen espacios de aprendizaje y fortalezcan la oferta turística de Villa de Pozos, al acercar experiencias innovadoras que también contribuyen a proyectar la riqueza y las tradiciones potosinas.
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